Diese Spaghetti Carbonara Muffins sind ein cleveres und schmackhaftes Gericht, das klassische Aromen auf kreative Weise vereint. Sie eignen sich hervorragend als Snack für Partys, als Fingerfood oder als aufregende Alternative zum traditionellen Nudelgericht. Mit einer goldbraunen Kruste und einem cremigen Inneren verbinden sie das Beste aus zwei Welten: Carbonara und Cupcakes. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten, die in den meisten Haushalten ohnehin vorhanden sind. Die Spaghetti werden vorgekocht, mit Ei, Sahne, Parmesan und Gewürzen vermischt und dann in Muffinformen gebacken. So entsteht eine herzhafte Mahlzeit, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern sich auch gut vorbereiten und mitnehmen lässt. Ideal für alle, die nach spaghetti carbonara muffins rezepte oder spagetti carbonara rezept suchen. Auch für Fans von spaghetti muffins rezepte, vegetarische nudel rezepte gesund und spaghetti muffins rezepte vegetarisch ist dieses Gericht eine tolle Idee. Selbst wenn man eigentlich nach mamor kuchen rezepte muffins sucht, lohnt sich ein Blick auf diese herzhafte Variante.

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Spaghetti Carbonara Muffins Recipe
- 3) Ingredients for Spaghetti Carbonara Muffins
- 4) How to Make Spaghetti Carbonara Muffins
- 5) Tips for Making Spaghetti Carbonara Muffins
- 6) Making Spaghetti Carbonara Muffins Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Spaghetti Carbonara Muffins
- 8) Try these Snacks next!
- 9) Spaghetti Carbonara Muffins
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Wie lange kann man Spaghetti Carbonara Muffins aufbewahren?
- Was sind die besten Tipps für herzhafte Cupcakes?
- Wie gelingt das perfekte Gleichgewicht zwischen cremig und knusprig?
- Kann man Spaghetti Carbonara Muffins auch vegetarisch zubereiten?
2) Easy Spaghetti Carbonara Muffins Recipe
Spaghetti Carbonara Muffins bringen eine unterhaltsame Wendung in den Alltag und verbinden klassische Pasta mit dem praktischen Format von Cupcakes. Diese kleinen Köstlichkeiten sind ideal, wenn du Gäste überraschen oder einen Snack für unterwegs vorbereiten möchtest. Sie sind einfach, schnell gemacht und bei Kindern wie Erwachsenen beliebt.
Der große Vorteil liegt in der Flexibilität. Du kannst die Muffins klassisch mit Speck zubereiten oder sie als vegetarische Version genießen. Die Spaghetti werden vorgekocht, mit einer cremigen Eier-Sahne-Parmesan-Mischung vermengt und anschließend in Muffinförmchen gebacken. Das Ergebnis sind knusprige Ränder und ein saftiges Inneres.
Wer auf der Suche nach spaghetti carbonara muffins rezepte oder sogar mamor kuchen rezepte muffins ist, entdeckt mit diesen herzhaften Cupcakes eine kreative Alternative. Besonders in Kombination mit einem knackigen Salat ergibt sich ein vollwertiges Gericht. Cupcakes dieser Art sind ein echter Geheimtipp für alle, die Nudeln mal anders servieren möchten.

3) Ingredients for Spaghetti Carbonara Muffins
200 g Spaghetti: Diese sollten al dente gekocht und anschließend leicht abgekühlt werden. Spaghetti sind die Basis des Rezepts und geben den Muffins Struktur und Biss.
3 Eier: Sie sorgen für die Bindung der Zutaten und verleihen der Füllung eine weiche, cremige Konsistenz beim Backen.
150 ml Sahne: Die Sahne gibt der Mischung ihre angenehme Cremigkeit und rundet den Geschmack harmonisch ab.
100 g geriebener Parmesan: Für das klassische Carbonara-Aroma ist Parmesan unerlässlich. Er schmilzt beim Backen und sorgt für Würze und Tiefe.
100 g gewürfelter Speck: Der Speck ist optional und kann bei Bedarf durch Gemüse ersetzt werden. Er bringt zusätzliches Aroma und eine herzhafte Note.
Salz und Pfeffer nach Geschmack: Diese Grundgewürze dürfen natürlich nicht fehlen und unterstützen die übrigen Aromen optimal.
Etwas Öl für die Muffinform: Damit sich die Muffins leicht lösen lassen, sollten die Förmchen leicht eingefettet werden.

4) How to Make Spaghetti Carbonara Muffins
Schritt 1: Koche die Spaghetti nach Packungsanleitung, gieße sie ab und lasse sie etwas auskühlen, damit sie sich gut mit den anderen Zutaten vermengen lassen.
Schritt 2: Verquirle die Eier mit der Sahne und dem geriebenen Parmesan in einer großen Schüssel. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer.
Schritt 3: Gib die abgekühlten Spaghetti zur Eiermischung und rühre alles sorgfältig um, bis sich die Flüssigkeit gleichmäßig verteilt hat.
Schritt 4: Fette ein Muffinblech leicht mit Öl ein und verteile die Spaghetti-Mischung gleichmäßig auf die Mulden.
Schritt 5: Bestreue jede Muffinform mit gewürfeltem Speck oder einer vegetarischen Alternative und drücke die Masse leicht an.
Schritt 6: Backe die Muffins im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 20 bis 25 Minuten, bis sie goldbraun sind und fest wirken.
Schritt 7: Lasse die Muffins einige Minuten abkühlen, bevor du sie vorsichtig aus der Form löst und servierst.

5) Tips for Making Spaghetti Carbonara Muffins
Die Konsistenz der Pasta ist entscheidend. Koche die Spaghetti wirklich nur bis al dente. So behalten sie ihre Form und weichen im Ofen nicht zu stark auf. Das sorgt für ein besseres Mundgefühl.
Ein guter Parmesan macht einen großen Unterschied. Wenn möglich, verwende frisch geriebenen Käse. Er schmeckt intensiver und schmilzt gleichmäßiger als fertige Mischungen aus der Tüte.
Die Cupcakes lassen sich leicht individualisieren. Ob mit gebratenen Pilzen für eine vegetarische Note oder frischen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie – kleine Ergänzungen bringen Vielfalt. Besonders wenn du auf Cupcakes in herzhafter Form stehst, eröffnen sich hier viele kreative Möglichkeiten.
6) Making Spaghetti Carbonara Muffins Ahead of Time
Wenn du Zeit sparen möchtest, kannst du die Muffins wunderbar vorbereiten. Bereite die Spaghetti-Mischung am Vortag zu und bewahre sie luftdicht im Kühlschrank auf. So kannst du sie bei Bedarf einfach frisch in die Muffinform geben und backen.
Auch bereits gebackene Muffins lassen sich gut am Vortag zubereiten. Lasse sie komplett auskühlen und bewahre sie im Kühlschrank auf. Vor dem Servieren kannst du sie kurz im Ofen oder der Mikrowelle erwärmen.
Gerade bei mehreren Gästen lohnt es sich, gleich eine größere Menge vorzubereiten. Da die Cupcakes kalt und warm schmecken, bist du flexibel beim Servieren und kannst sie ideal in Buffets integrieren.
7) Storing Leftover Spaghetti Carbonara Muffins
Übrig gebliebene Muffins kannst du problemlos bis zu drei Tage im Kühlschrank lagern. Wichtig ist, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor du sie in einen luftdichten Behälter gibst.
Zum Aufwärmen eignen sich sowohl der Backofen als auch die Mikrowelle. Im Ofen bei 150 Grad bleiben die Muffins außen knusprig. In der Mikrowelle solltest du sie nur kurz erhitzen, um ein Austrocknen zu vermeiden.
Falls du die Muffins einfrieren möchtest, ist auch das möglich. Achte darauf, sie einzeln zu verpacken. So lassen sie sich portionsweise entnehmen. Zum Auftauen einfach über Nacht in den Kühlschrank legen und bei Bedarf aufwärmen.
8) Try these Snacks next!
9) Spaghetti Carbonara Muffins

Spaghetti Carbonara Muffins Cupcakes
Zutaten
- 200 g Spaghetti
- 3 Eier
- 150 ml Sahne
- 100 g geriebener Parmesan
- 100 g gewürfelter Speck (optional für vegetarisch weglassen)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Etwas Öl für die Muffinform
Anleitung
- Spaghetti nach Packungsanleitung kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen.
- Eier, Sahne, Parmesan sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut verquirlen.
- Spaghetti mit der Ei-Sahne-Mischung vermengen.
- Muffinformen leicht einfetten und die Spaghetti-Masse gleichmäßig darin verteilen.
- Nach Belieben gewürfelten Speck über die Muffins streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 20–25 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
- Kurz abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Muffin | Kalorien: 230 | Zucker: 0.8 g | Natrium: 210 mg | Fett: 14 g | Gesättigte Fettsäuren: 5 g | Kohlenhydrate: 18 g | Ballaststoffe: 1 g | Eiweiß: 9 g | Cholesterin: 70 mg






Leave a Comment