Name: Blätterteig Pizza Fingerfood Für Deine Pizza Rezepte Sammlung
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal); 2 EL Tomatenmark; 2 EL Wasser; 1 TL italienische Kräuter; 1 Prise Salz; 80 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella); 4–5 Cocktailtomaten; Frisches Basilikum (optional)

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Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Snack bist, ist diese Blätterteig Pizza genau das Richtige. Sie vereint den knusprigen Genuss von Blätterteig mit dem klassischen Geschmack einer Pizza und eignet sich perfekt für jede Gelegenheit. Egal ob als Partysnack, für ein Picknick oder als schneller Happen zwischendurch – dieses Rezept passt immer. Pizza Rezepte wie dieses lassen sich auch hervorragend abwandeln. Du kannst die Beläge nach Geschmack variieren, vegetarisch halten oder herzhaft kombinieren. Mit Inspiration aus blätterteig nutella rezepte, blätterteig snacks herzhaft rezept oder auch blätterteig rezepte fingerfood entstehen unzählige Varianten, die nie langweilig werden. Auch wenn du fertig pizzateig ideen rezepte suchst oder neue blätterteig rezepte herzhaft fingerfood ausprobieren möchtest, wirst du hier fündig. Gerade für eine kreative fingerfood platte ideen rezepte ist dieses Gericht ein Highlight – ganz ohne großen Aufwand.

1) Key Takeaways
2) Easy Blätterteig Pizza Fingerfood Recipe
3) Ingredients for Blätterteig Pizza Fingerfood
4) How to Make Blätterteig Pizza Fingerfood
5) Tips for Making Blätterteig Pizza Fingerfood
6) Making Blätterteig Pizza Fingerfood Ahead of Time
7) Storing Leftover Blätterteig Pizza Fingerfood
8) Try these Snack recipes next!
9) Blätterteig Pizza Fingerfood
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Wie gelingt Blätterteig Pizza als Fingerfood besonders knusprig?
Welche Zutaten eignen sich am besten für Blätterteig Pizza?
Wie kann man Blätterteig Pizza für Partys vorbereiten?
Wie lange hält sich gebackene Blätterteig Pizza im Kühlschrank?

2) Easy Blätterteig Pizza Fingerfood Recipe

Diese Blätterteig Pizza Fingerfood Variante ist einfach, schnell zubereitet und perfekt für spontane Gäste oder als Beitrag zum Partybuffet. Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein köstlicher Snack, der optisch überzeugt und geschmacklich begeistert.

Die Grundlage bildet ein fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal, der sich hervorragend für solche Pizza Rezepte eignet. Kombiniert mit einer würzigen Tomaten-Kräuter-Soße und etwas geriebenem Käse lässt sich der Teig ideal vorbereiten und individuell belegen. Besonders praktisch: Die kleinen Stücke sind direkt portionsgerecht und eignen sich bestens als Fingerfood für Partys, Picknicks oder Brunch.

Dieses Rezept lässt sich vielseitig abwandeln. Wer neue Ideen sucht, kann es mit Elementen aus blätterteig nutella rezepte oder blätterteig snacks herzhaft rezept kombinieren. Auch Varianten aus blätterteig rezepte fingerfood, fertig pizzateig ideen rezepte oder blätterteig rezepte herzhaft fingerfood bringen frischen Wind. Für eine kreative fingerfood platte ideen rezepte ist diese Mini-Pizza definitiv eine ideale Wahl.

3) Ingredients for Blätterteig Pizza Fingerfood

Blätterteig: Eine Rolle aus dem Kühlregal ist ideal für schnelles Arbeiten. Er ist bereits ausgerollt und hat die perfekte Dicke für Pizza Rezepte mit Biss.

Tomatenmark: Für die Soße wird das Tomatenmark mit etwas Wasser verdünnt. Es verleiht der Pizza einen intensiven Geschmack ohne zu viel Flüssigkeit abzugeben.

Wasser: Dient zum Verdünnen des Tomatenmarks. Dadurch lässt es sich leichter auf dem Teig verteilen und brennt beim Backen nicht an.

Italienische Kräuter: Eine Mischung aus Oregano, Basilikum und Thymian verleiht der Soße ein authentisches Aroma, das an klassische Pizzas erinnert.

Salz: Eine kleine Prise rundet den Geschmack der Soße ab. Nicht zu viel, da der Käse bereits Würze mitbringt.

Geriebener Käse: Gouda oder Mozzarella eignen sich gut. Sie schmelzen gleichmäßig und sorgen für einen goldenen Belag mit feinem Geschmack.

Cocktailtomaten: In dünne Scheiben geschnitten bieten sie Frische und optische Farbe. Ihre leichte Süße harmoniert mit der herzhaften Basis.

Frisches Basilikum: Optional zur Garnitur. Frisch gehackt bringt es Farbe und mediterranen Duft direkt auf den Tisch.

4) How to Make Blätterteig Pizza Fingerfood

Schritt 1: Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen, entrollen und auf einem mit Backpapier belegten Blech glatt auslegen.

Schritt 2: Tomatenmark mit Wasser, Salz und Kräutern in einer kleinen Schüssel verrühren, bis eine streichfähige Soße entsteht.

Schritt 3: Die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen und dabei einen kleinen Rand lassen.

Schritt 4: Geriebenen Käse großzügig auf der Tomatenschicht verteilen. Dabei auf gleichmäßige Verteilung achten.

Schritt 5: Cocktailtomaten in feine Scheiben schneiden und dekorativ auf dem belegten Teig anordnen.

Schritt 6: Den Teig mit einem Pizzaschneider oder Messer in kleine Quadrate schneiden, sodass einzelne Fingerfood-Häppchen entstehen.

Schritt 7: Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze etwa 15 Minuten backen, bis die Stücke goldbraun und knusprig sind.

5) Tips for Making Blätterteig Pizza Fingerfood

Ein gutes Gelingen beginnt mit der Auswahl des Blätterteigs. Achte darauf, dass er nicht zu dick ist und eine gleichmäßige Struktur hat. Lasse ihn vor der Verarbeitung einige Minuten bei Zimmertemperatur ruhen, damit er nicht reißt.

Verteile die Soße dünn, aber flächendeckend. So vermeidest du ein Durchweichen des Teigs. Wer es besonders würzig mag, kann zusätzlich fein gehackten Knoblauch oder eine Prise Chili verwenden.

Beim Backen ist es wichtig, die Pizza Rezepte regelmäßig im Auge zu behalten. Jeder Ofen heizt unterschiedlich. Sobald der Käse geschmolzen und der Blätterteig goldbraun ist, sollte die Pizza servierbereit sein.

6) Making Blätterteig Pizza Fingerfood Ahead of Time

Diese kleinen Pizzastücke lassen sich problemlos vorbereiten. Der Blätterteig kann vorgebacken werden, die Soße am Vortag angerührt und das Gemüse geschnitten werden. So ist am Tag des Servierens alles in wenigen Minuten fertiggestellt.

Backe die Häppchen nicht vollständig durch, wenn du sie später erneut aufwärmen möchtest. Lasse sie leicht unterbacken und stelle sie kühl. Kurz vor dem Servieren einfach wenige Minuten im heißen Ofen fertig backen.

Besonders für Partys und Buffets ist es hilfreich, große Mengen im Voraus zu planen. Da Pizza Rezepte wie dieses flexibel sind, können Beläge je nach Geschmack und Anlass angepasst werden.

7) Storing Leftover Blätterteig Pizza Fingerfood

Aufbewahrung ist einfach: Die gebackenen Stücke sollten vollständig abkühlen, bevor sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank gelagert werden. So bleiben sie bis zu zwei Tage frisch und lecker.

Zum Wiedererwärmen eignet sich am besten der Backofen. Dadurch wird der Teig wieder knusprig. Mikrowellen machen den Blätterteig oft weich. Auf Wunsch kann man etwas frisches Basilikum nach dem Aufwärmen hinzufügen.

Für größere Mengen empfiehlt es sich, die Portionen einzufrieren. Die gefrorenen Quadrate lassen sich einzeln entnehmen und direkt bei 180 Grad aufbacken, bis sie heiß sind.

8) Try these Snack recipes next!

9) Blätterteig Pizza Fingerfood