Name: Blätterteigstangen mit Käse: Rezepte Abendessen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal); 100 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda); 1 Eigelb; 1 EL Milch; Kräuter nach Wahl (z. B. Oregano, Thymian); Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Diese knusprigen Blätterteigstangen mit Käse gehören zu den beliebtesten Rezepte Abendessen Ideen für jede Gelegenheit. Ob als schneller Snack, zum Brunch oder als herzhafte Beilage, sie sind einfach zuzubereiten und immer ein Genuss. Dank der Kombination aus knusprigem Blätterteig und geschmolzenem Käse passen sie perfekt zu vielen Gerichten oder als Highlight auf dem Buffet. Besonders praktisch ist, dass du sie ganz nach deinem Geschmack mit weiteren Zutaten wie Kräutern, Schinken oder Sesam verfeinern kannst. Diese Variante zählt zu den besten blätterteig rezepte abendessen und punktet durch Einfachheit, Geschmack und Vielseitigkeit. Probiere dieses blätterteig rezepte herzhaft abendessen auch mit blätterteig mit lachs rezepte oder als schnelle kalorienarme rezepte abendessen. Für alle, die leckere gesunde rezepte abendessen oder ausgefallene rezepte abendessen suchen, ist dieses Gericht eine tolle Inspiration.

1) Key Takeaways
2) Easy Blätterteigstangen mit Käse Recipe
3) Ingredients for Blätterteigstangen mit Käse
4) How to Make Blätterteigstangen mit Käse
5) Tips for Making Blätterteigstangen mit Käse
6) Making Blätterteigstangen mit Käse Ahead of Time
7) Storing Leftover Blätterteigstangen mit Käse
8) Try these Snack Recipes next!
9) Blätterteigstangen mit Käse
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Einfaches Rezept mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand
Perfekt als Snack, Fingerfood oder Beilage zu verschiedenen Gerichten
Kann nach Belieben mit Kräutern, Gewürzen oder Schinken verfeinert werden
Schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich hervorragend zum Vorbereiten

2) Easy Blätterteigstangen mit Käse Recipe

Blätterteigstangen mit Käse sind ein echter Klassiker unter den schnellen Rezeptideen. Dieses Gericht vereint knusprigen Blätterteig mit aromatischem Käse und ergibt so einen herzhaften Genuss, der zu vielen Gelegenheiten passt. Als Rezepte Abendessen Idee überzeugt es besonders durch seine Einfachheit und den vollmundigen Geschmack.

Ob als Snack auf Partys, als Beilage zu Suppen oder als kleiner Happen für zwischendurch: Die Stangen lassen sich individuell anpassen. Kombiniere sie mit verschiedenen Kräutern, belege sie mit Schinken oder bestreue sie mit Sesam. So entsteht immer wieder eine neue Variante dieses beliebten Klassikers.

Dieses Gericht eignet sich besonders für Tage, an denen es schnell gehen muss. Dank weniger Zutaten und kurzer Backzeit steht in kürzester Zeit ein köstliches Ergebnis auf dem Tisch. Rezepte Abendessen wie dieses beweisen, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss.

3) Ingredients for Blätterteigstangen mit Käse

1 Rolle Blätterteig: Aus dem Kühlregal, am besten rechteckig ausgerollt, erleichtert die Verarbeitung und ergibt gleichmäßige Stangen.

100 g geriebener Käse: Zum Beispiel Emmentaler, Gouda oder ein kräftiger Bergkäse, sorgt für herzhaften Geschmack und goldbraune Kruste.

1 Eigelb: Verleiht den Stangen durch das Bestreichen eine schöne Farbe und Glanz nach dem Backen.

1 EL Milch: Wird mit dem Eigelb vermischt, damit sich die Glasur besser verteilen lässt.

Kräuter nach Wahl: Oregano, Thymian oder Rosmarin geben dem Gebäck eine mediterrane Note und harmonieren gut mit Käse.

Salz und Pfeffer: Zum Abschmecken und Würzen je nach persönlichem Geschmack, auch grobes Meersalz eignet sich gut.

4) How to Make Blätterteigstangen mit Käse

Schritt 1: Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2: Blätterteig aufrollen und gleichmäßig mit geriebenem Käse bestreuen, dabei einen kleinen Rand lassen.

Schritt 3: Den Teig längs zusammenklappen und leicht andrücken, dann mit einem scharfen Messer in 2 cm breite Streifen schneiden.

Schritt 4: Jeden Streifen vorsichtig eindrehen, sodass eine gedrehte Form entsteht, und mit Abstand auf das Blech legen.

Schritt 5: Eigelb und Milch verquirlen und die Stangen damit bestreichen, anschließend mit Kräutern, Salz und Pfeffer bestreuen.

Schritt 6: Im heißen Ofen 15 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

5) Tips for Making Blätterteigstangen mit Käse

Verwende gut gekühlten Blätterteig, damit er sich leicht verarbeiten lässt und beim Backen schön aufgeht. Warmer Teig kann klebrig werden und verliert an Volumen. Ideal ist es, ihn kurz vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Die Wahl des Käses beeinflusst das Aroma deutlich. Ein milder Gouda ergibt einen zarten Geschmack, während Emmentaler oder Bergkäse eine herzhaftere Note liefern. Auch eine Mischung verschiedener Käsesorten sorgt für Abwechslung.

Blätterteigstangen eignen sich hervorragend als Rezepte Abendessen Inspiration. Du kannst sie mit Schinken, Pesto oder getrockneten Tomaten aufpeppen. Für einen knusprigen Effekt achte darauf, die Stangen nicht zu eng auf das Backblech zu legen.

6) Making Blätterteigstangen mit Käse Ahead of Time

Die Stangen lassen sich prima vorbereiten. Du kannst sie bereits am Vorabend formen, auf ein Backblech legen und im Kühlschrank lagern. Vor dem Backen nur noch mit der Eigelb-Mischung bestreichen und würzen.

Auch das Backen im Voraus ist möglich. Nach dem Abkühlen können sie luftdicht verpackt werden und bleiben bis zu zwei Tage knusprig. Zum Aufwärmen einfach ein paar Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.

Für Buffets oder größere Feiern kannst du die doppelte Menge vorbereiten. Da dieses Gericht zu den beliebtesten blätterteig rezepte abendessen gehört, lohnt sich eine größere Portion immer.

7) Storing Leftover Blätterteigstangen mit Käse

Reste der Blätterteigstangen kannst du gut aufbewahren. Am besten lagerst du sie in einer luftdicht verschlossenen Dose bei Zimmertemperatur. So bleiben sie bis zu zwei Tage knusprig.

Zum Aufwärmen eignen sich Toaster oder Ofen. In der Mikrowelle verlieren sie an Knusprigkeit. Bei 160 Grad etwa 5 Minuten im Ofen reichen meist aus, um sie wieder frisch zu machen.

Diese Technik ist ideal für schnelle kalorienarme rezepte abendessen oder wenn du einmal mehr gebacken hast. So hast du immer einen leckeren Snack griffbereit.

8) Try these Snack Recipes next!

9) Blätterteigstangen mit Käse