Der Erdbeer-Matcha-Latte ist ein erfrischendes Getränk mit fruchtiger Süße und sanft-herbem Matcha-Aroma. Perfekt für warme Tage, an denen man etwas Besonderes trinken möchte. Die Kombination aus frischen Erdbeeren, pflanzlicher Milch und Matcha sorgt nicht nur für einen optischen Hingucker, sondern auch für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dieses Getränk ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Die süße Erdbeerschicht harmoniert wunderbar mit dem leicht bitteren Matcha, was den Latte zu einer spannenden Abwechslung macht. Ideal für Matcha-Fans oder alle, die neue Getränke ausprobieren möchten. Der Erdbeer-Matcha-Latte ist auch eine tolle Alternative zu herkömmlichen Lattes – ganz ohne Kaffee und mit vielen Variationsmöglichkeiten. Ein Highlight auf jeder Sommerparty oder als besonderes Getränk zum Frühstück.

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Erdbeer-Matcha-Latte Recipe
- 3) Ingredients for Erdbeer-Matcha-Latte
- 4) How to Make Erdbeer-Matcha-Latte
- 5) Tips for Making Erdbeer-Matcha-Latte
- 6) Making Erdbeer-Matcha-Latte Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Erdbeer-Matcha-Latte
- 8) Try these Getränke next!
- 9) Erdbeer-Matcha-Latte
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
Der Erdbeer-Matcha-Latte ist ein optisch beeindruckendes und geschmacklich ausgewogenes Getränk, das Frucht und Kräuter vereint. Erdbeeren bringen natürliche Süße, während Matcha für ein sanftes, belebendes Aroma sorgt. Das Getränk passt sowohl zu einem entspannten Start in den Tag als auch als Erfrischung zwischendurch.
Wer ein kreatives und zugleich gesundes Getränk sucht, trifft mit diesem Rezept die richtige Wahl. Die einfache Zubereitung macht es auch für Einsteiger attraktiv. Dabei ist es frei von künstlichen Zusätzen und kann problemlos vegan zubereitet werden.
Das Getränk lässt sich schnell an individuelle Vorlieben anpassen, sei es durch die Wahl der Milch oder die Süße. Es enthält keine Konservierungsstoffe und ist ideal für Menschen, die auf bewusste Ernährung achten. Perfekt für Matcha-Fans und alle, die neue Getränke ausprobieren wollen.

2) Easy Erdbeer-Matcha-Latte Recipe
Mit nur wenigen Zutaten lässt sich der Erdbeer-Matcha-Latte schnell zubereiten. Frische Erdbeeren werden püriert und mit einem Löffel Zucker verfeinert. Dieser Mix bildet die fruchtige Basis des Getränks. Durch die Kombination mit pflanzlicher Milch entsteht ein angenehmes Mundgefühl.
Das Besondere an diesem Getränk ist die getrennte Schichtung der Erdbeer- und Matcha-Komponenten. Dadurch bleibt der Geschmack klar definiert. Es braucht keine professionellen Barista-Kenntnisse, um dieses Getränk in der eigenen Küche zu kreieren. Die einfache Zubereitung macht es alltagstauglich.
Wer etwas Abwechslung in seine Getränkeroutine bringen möchte, wird an diesem Rezept Freude haben. Getränke wie dieses sind nicht nur lecker, sondern bieten auch eine kreative Möglichkeit, Matcha zu genießen. In nur fünf Minuten ist der Latte servierbereit.

3) Ingredients for Erdbeer-Matcha-Latte
6 Erdbeeren: Frisch oder gefroren. Sie sorgen für die fruchtige Basis des Getränks und geben eine natürliche Süße.
2 TL Zucker: Verstärkt das Aroma der Erdbeeren. Alternativ kann Agavendicksaft oder Honig verwendet werden.
2 TL Matcha-Pulver: Fein gemahlen und ohne Klümpchen. Gibt dem Getränk sein charakteristisches, leicht herbes Aroma.
60 ml heißes Wasser: Nicht kochend, um das Matcha-Pulver optimal aufzulösen. Zu heißes Wasser zerstört den feinen Geschmack.
180 ml pflanzliche Milch: Hafer-, Mandel- oder Sojamilch harmonieren gut mit Erdbeere und Matcha. Sorgt für Cremigkeit.
Eiswürfel: Kühlen das Getränk sofort herunter und sorgen für Frische. Ideal für heiße Tage.

4) How to Make Erdbeer-Matcha-Latte
Schritt 1: Erdbeeren zusammen mit dem Zucker in einen Mixer geben. So lange pürieren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Schritt 2: Matcha-Pulver in eine Schale geben. Mit heißem Wasser übergießen und kräftig mit einem Schneebesen verrühren, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind.
Schritt 3: Ein Glas mit Eiswürfeln füllen. Zuerst das Erdbeerpüree eingießen, dann vorsichtig die Milch darüber gießen.
Schritt 4: Den aufgelösten Matcha langsam über die Milch geben, damit sich eine sichtbare Schichtung ergibt. Nicht umrühren, wenn man das Schichtmuster erhalten möchte.
Schritt 5: Optional vor dem Servieren umrühren, damit sich die Aromen verbinden. Das Getränk sofort genießen.
5) Tips for Making Erdbeer-Matcha-Latte
Verwenden Sie nur reife, aromatische Erdbeeren. Diese geben dem Getränk seinen natürlichen Geschmack. Tiefgefrorene Erdbeeren sind eine gute Alternative, wenn frische nicht verfügbar sind.
Das Matcha-Pulver sollte von guter Qualität sein und keine Klümpchen bilden. Am besten löst man es in Wasser mit etwa 80 Grad Celsius auf. So entfaltet sich das Aroma optimal.
Für eine cremigere Konsistenz kann man die Milch vorher leicht erwärmen oder aufschäumen. Getränke wie dieses profitieren von guten Zutaten und sorgfältiger Zubereitung. So schmeckt der Erdbeer-Matcha-Latte wie vom Café.
6) Making Erdbeer-Matcha-Latte Ahead of Time
Das Getränk kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden. Die Erdbeerschicht und der Matcha lassen sich getrennt lagern. Kurz vor dem Servieren einfach zusammensetzen.
Wichtig ist, den Matcha frisch zuzubereiten und nicht über Nacht stehen zu lassen. So bleibt das Aroma intensiv und die Farbe kräftig grün. Die Erdbeermischung hält sich im Kühlschrank gut.
Wer morgens wenig Zeit hat, kann das Getränk am Vorabend vorbereiten. Damit bleibt der Genuss erhalten, auch wenn es schnell gehen muss. Getränke wie dieser Latte eignen sich ideal für Meal Prep.
7) Storing Leftover Erdbeer-Matcha-Latte
Reste sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Durch das Eis kann das Getränk später etwas verwässert wirken.
Es empfiehlt sich, die Komponenten getrennt aufzubewahren: Erdbeerpüree in einem Glas, Matcha in einer luftdichten Flasche. Vor dem Servieren neu kombinieren.
Wer eine größere Menge zubereitet hat, kann die Erdbeermischung auch einfrieren. So hat man immer eine Basis für neue Getränke parat.
8) Try these Getränke next!
9) Erdbeer-Matcha-Latte

Erdbeer-Matcha-Latte Getränk selber machen
Zutaten
- 6 Erdbeeren (frisch oder gefroren)
- 2 TL Zucker
- 2 TL Matcha-Pulver (zerklumpungsfrei)
- 60 ml heißes Wasser (nicht kochend)
- 180 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafer- oder Mandelmilch)
- Eiswürfel
Anleitung
- Erdbeeren zusammen mit dem Zucker in einem Mixer pürieren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Matcha-Pulver mit heißem Wasser in einer kleinen Schüssel mit einem Schneebesen oder Bambusbesen kräftig verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
- Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Zuerst das Erdbeerpüree ins Glas geben, dann die pflanzliche Milch darübergießen.
- Zum Schluss den aufgelösten Matcha langsam über die Milch gießen, damit die Schichten sichtbar bleiben.
- Sofort servieren und vor dem Trinken umrühren, wenn gewünscht.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Glas, Kalorien: 90, Zucker: 12 g, Fett: 1 g, Gesättigte Fettsäuren: 0,2 g, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 1 g






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