Erdbeerlikör ist eine der beliebtesten Getränke, die man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Frische Erdbeeren, etwas Zucker, Zitrone und hochwertiger Alkohol reichen aus, um einen unvergesslich aromatischen Likör zu zaubern. Das Besondere: Er schmeckt nicht nur pur köstlich, sondern auch in Desserts oder über Eis. Dieses Rezept eignet sich perfekt für alle, die auf der Suche nach baby led weaning rezepte 7 monate und gesunde rezepte abendessen schnell vegetarisch sind – denn es setzt auf natürliche Zutaten. Ob als Geschenkidee oder für den eigenen Genuss: Dieser selbstgemachte Erdbeerlikör überzeugt. Auch wer schnelle low carb rezepte abendessen, einfache lasagne rezept vegetarisch oder galette de courgette liebt, wird dieses fruchtige Getränk genießen. Es zeigt, wie vielseitig und einfach hausgemachte Getränke sein können.

1) Key Takeaways
2) Easy Erdbeerlikör Recipe
3) Ingredients for Erdbeerlikör
4) How to Make Erdbeerlikör
5) Tips for Making Erdbeerlikör
6) Making Erdbeerlikör Ahead of Time
7) Storing Leftover Erdbeerlikör
8) Try these Getränke next!
9) Erdbeerlikör
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Wie gelingt hausgemachter Erdbeerlikör mit intensiver Fruchtnote?
Welche Zutaten braucht man für einen frischen Erdbeerlikör?
Wie lange hält sich selbstgemachter Likör im Kühlschrank?
Was macht diesen Erdbeerlikör besonders vielseitig einsetzbar?

2) Easy Erdbeerlikör Recipe

Erdbeerlikör ist ein beliebtes Getränk, das sich mit wenigen Zutaten schnell und unkompliziert selbst herstellen lässt. Seine Basis bilden frische Erdbeeren, die in Kombination mit Zucker, Zitrone und Alkohol ein fruchtiges und intensives Aroma entfalten. Bereits nach kurzer Ziehzeit überzeugt der Likör durch seinen Geschmack und seine leuchtende Farbe.

Viele Getränke, die man selbst zubereitet, benötigen Geduld. Dieses Rezept hingegen ist ideal für Einsteiger und zeigt, wie unkompliziert es sein kann, ein hochwertiges Ergebnis zu erzielen. Besonders für Liebhaber von baby led weaning rezepte 7 monate, salzstangerl rezept oder einfache lasagne rezept vegetarisch stellt der Erdbeerlikör eine kreative Abwechslung dar.

Ob als Mitbringsel oder zur eigenen Verwendung: Dieser hausgemachte Erdbeerlikör ergänzt Rezepte wie galette de courgette oder schnelle low carb rezepte abendessen hervorragend. Auch zu gesunde rezepte abendessen schnell vegetarisch lässt sich ein kleines Gläschen wunderbar genießen.

3) Ingredients for Erdbeerlikör

1 kg frische Erdbeeren: Die Grundlage für intensiven Geschmack. Achten Sie auf reife, süße Früchte ohne Druckstellen.

0.5 kg Zucker: Der Zucker entzieht den Erdbeeren Saft und konserviert gleichzeitig auf natürliche Weise.

500 ml Alkohol (z. B. Wodka oder Doppelkorn, 40 %): Der Alkohol dient als Träger für das Aroma und konserviert den Likör.

1 Bio-Zitrone (Saft und Schale): Die Säure und Frische der Zitrone runden den Geschmack ab und verleihen dem Likör eine leichte Note.

4) How to Make Erdbeerlikör

Schritt 1: Erdbeeren gründlich waschen, putzen und in Hälften schneiden. Dabei auf Druckstellen achten und nur einwandfreie Früchte verwenden.

Schritt 2: Die vorbereiteten Erdbeeren mit dem Zucker in eine große Schüssel geben. Alles gründlich vermischen und abgedeckt etwa 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 3: Den Zitronensaft auspressen und die Schale fein abreiben. Beides zu den Erdbeeren geben und gut unterrühren, um die Aromen zu verbinden.

Schritt 4: Die gesamte Mischung in ein großes, sauberes Gefäß füllen. Den Alkohol vorsichtig dazugießen und alles erneut verrühren.

Schritt 5: Das Gefäß gut verschließen und an einem dunklen, kühlen Ort für vier Wochen lagern. Einmal pro Woche leicht schütteln, damit sich die Aromen gleichmäßig verteilen.

Schritt 6: Nach der Ziehzeit durch ein Sieb oder Tuch filtern und in sterilisierte Flaschen füllen. Kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

5) Tips for Making Erdbeerlikör

Verwenden Sie ausschließlich reife Erdbeeren, da diese für das intensive Aroma des Getränks verantwortlich sind. Unreife Früchte beeinträchtigen sowohl den Geschmack als auch die Farbe negativ.

Bei der Auswahl des Alkohols sollten Sie auf eine milde Sorte achten. Ein klarer, neutraler Alkohol wie Wodka eignet sich besonders gut, da er den Erdbeergeschmack nicht überdeckt.

Wer mag, kann zusätzlich Vanilleschoten oder Minzblätter beifügen, um dem Getränk eine besondere Note zu verleihen. Achten Sie jedoch darauf, die Zusätze vor dem Abfüllen wieder zu entfernen.

6) Making Erdbeerlikör Ahead of Time

Selbstgemachter Erdbeerlikör lässt sich problemlos im Voraus zubereiten. Durch die Lagerung entwickelt sich das Aroma sogar noch intensiver und harmonischer.

Bereiten Sie das Getränk mindestens vier Wochen im Voraus zu, besonders wenn Sie es verschenken möchten. Je länger der Erdbeerlikör ziehen darf, desto komplexer wird sein Geschmack.

Wichtig ist, den Likör nach der Ziehzeit in saubere, luftdichte Flaschen umzufüllen. So bleibt die Qualität erhalten, und das Getränk kann mehrere Monate ohne Geschmacksverlust aufbewahrt werden.

7) Storing Leftover Erdbeerlikör

Der fertige Erdbeerlikör sollte stets in gut verschlossenen Glasflaschen aufbewahrt werden. Ein kühler und dunkler Ort, wie ein Keller oder Kühlschrank, ist ideal dafür geeignet.

Durch die richtige Lagerung bleiben sowohl Farbe als auch Aroma lange erhalten. Der Likör kann bei sachgemäßer Aufbewahrung bis zu sechs Monate genießbar bleiben.

Vor dem Servieren empfiehlt es sich, die Flasche kurz zu schütteln. Auf diese Weise verbinden sich die Aromen erneut, und das Getränk entfaltet seinen vollen Geschmack.

8) Try these Getränke next!

9) Erdbeerlikör