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Frittierte Windmühlen – Rezepte Abendessen kreativ genießen

Diese frittierten Windmühlen sind ein origineller Leckerbissen für alle, die Rezepte Abendessen neu entdecken möchten. Mit einer Kombination aus knusprigem Teig und herzhaftem Schinken-Käse-Füllung bringen sie Abwechslung in die Küche. Das Gericht passt hervorragend zu einem Salat oder als originelle Beilage zum Hauptgericht. Obwohl es aussieht wie eine aufwendige Bäckerei-Kreation, ist dieses Rezept überraschend einfach umzusetzen. Die einzelnen Schritte lassen sich gut vorbereiten, was es ideal für stressfreie Abende macht. Durch das Frittieren werden die Windmühlen besonders knusprig, was bei Groß und Klein gut ankommt. Perfekt geeignet für einfache gesunde rezepte abendessen oder auch für gesundes essen rezepte abendessen, wenn du auf hochwertige Zutaten achtest. Wenn du gesunde bowl rezepte abendessen liebst, kannst du diese Windmühlen als knusprige Ergänzung integrieren. Wer vegetarische rezepte abendessen bevorzugt, kann den Schinken einfach weglassen. Ideal auch für healthy food rezepte abendessen gesund und schnelle leichte rezepte abendessen mit dem gewissen Etwas.

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Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Frittierte Windmühlen Recipe
  • 3) Ingredients for Frittierte Windmühlen
  • 4) How to Make Frittierte Windmühlen
  • 5) Tips for Making Frittierte Windmühlen
  • 6) Making Frittierte Windmühlen Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Frittierte Windmühlen
  • 8) Try these Snack next!
  • 9) Frittierte Windmühlen
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

Frittierte Windmühlen sind mehr als ein optischer Hingucker. Sie kombinieren knusprigen Blätterteig mit herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse. Dieses Rezept für Rezepte Abendessen ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Snack, Beilage oder Hauptgericht.

Besonders praktisch: Die Windmühlen lassen sich vorbereiten und auch als vegetarische Variante zubereiten. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand entstehen raffinierte Blätterteig-Snacks, die sich individuell anpassen lassen.

Ideal für alle, die einfache gesunde rezepte abendessen suchen, aber nicht auf Geschmack verzichten möchten. Auch als Beitrag zu gesundes essen rezepte abendessen oder als Bestandteil von gesunde bowl rezepte abendessen machen sich diese kleinen Köstlichkeiten hervorragend.

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2) Easy Frittierte Windmühlen Recipe

Einfach, schnell und vielseitig: Dieses Rezept für Rezepte Abendessen bringt frischen Wind auf den Teller. Der Blätterteig sorgt für eine goldbraune, knusprige Hülle, während die Füllung mit Käse und Schinken ein herzhaftes Aroma entfaltet.

Für die vegetarische Variante einfach den Schinken weglassen oder durch Gemüse ersetzen. So wird aus einem einfachen Rezept ein echter Allrounder, der sich auch in vegetarische rezepte abendessen integrieren lässt. Auch Kinder lieben die kleine, drehende Form.

Das Rezept lässt sich leicht anpassen und ist ideal für gesellige Abende, Partys oder als schnelles Abendessen. Wenn du healthy food rezepte abendessen gesund bevorzugst, kannst du fettarmen Käse oder Vollkornblätterteig verwenden.

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3) Ingredients for Frittierte Windmühlen

1 Packung Blätterteig: Fertig aus dem Kühlregal, ideal zum schnellen Verarbeiten, ohne viel Vorbereitung.

4 Scheiben Kochschinken: Sorgt für herzhafte Würze, kann bei Bedarf durch vegetarische Alternativen ersetzt werden.

4 Scheiben Gouda oder Käse nach Wahl: Der Käse schmilzt beim Frittieren perfekt und verleiht der Füllung Cremigkeit.

1 Ei (verquirlt): Zum Bestreichen der Windmühlen, sorgt für eine schöne goldene Farbe beim Frittieren.

Öl zum Frittieren: Neutrales Öl wie Sonnenblumen- oder Rapsöl, gut erhitzbar und geschmacksneutral.

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4) How to Make Frittierte Windmühlen

Schritt 1: Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden. Die Größe kannst du je nach Wunsch variieren.

Schritt 2: Jedes Quadrat an den Ecken diagonal einschneiden, dabei unbedingt die Mitte unversehrt lassen.

Schritt 3: In die Mitte jeder Teigplatte eine halbe Scheibe Schinken und eine halbe Scheibe Käse legen.

Schritt 4: Jede zweite Ecke vorsichtig zur Mitte falten und leicht andrücken, bis die typische Windmühlenform entsteht.

Schritt 5: Die Windmühlen mit verquirltem Ei bestreichen, damit sie beim Frittieren schön goldbraun werden.

Schritt 6: In heißem Öl bei mittlerer Temperatur frittieren. Regelmäßig wenden, bis sie rundum knusprig sind.

Schritt 7: Nach dem Frittieren auf Küchenpapier abtropfen lassen und direkt warm servieren.

5) Tips for Making Frittierte Windmühlen

Ein paar Tricks sorgen dafür, dass deine frittierte Windmühlen perfekt gelingen. Achte darauf, dass das Öl nicht zu heiß ist. Sonst wird der Teig außen zu schnell braun und innen bleibt er roh. Die ideale Temperatur liegt bei etwa 160 bis 170 Grad Celsius.

Wenn du Rezepte Abendessen vorbereitest, achte auf frischen Blätterteig. Ist der Teig zu kalt, reißt er beim Falten. Lass ihn vor der Verarbeitung ein paar Minuten bei Zimmertemperatur ruhen. So wird er geschmeidig.

Für gesunde bowl rezepte abendessen kannst du die Windmühlen in einer Bowl mit Quinoa, Spinat und Joghurt-Dip servieren. Oder nimm leichte Käsesorten und Vollkornteig für schnelle leichte rezepte abendessen mit gesundem Touch.

6) Making Frittierte Windmühlen Ahead of Time

Wenn du deine frittierte Windmühlen vorbereiten möchtest, kannst du sie ungebacken im Kühlschrank aufbewahren. Am besten deckst du sie mit Frischhaltefolie ab, damit der Teig nicht austrocknet.

Vor dem Frittieren dann einfach aus dem Kühlschrank nehmen und direkt ins heiße Öl geben. Die Backzeit verlängert sich dabei nur minimal. Du kannst auch vorbereitete Windmühlen einfrieren und bei Bedarf frisch frittieren.

Für gesundes essen rezepte abendessen ist das ideal, wenn du wenig Zeit hast, aber trotzdem etwas Besonderes servieren möchtest. So sparst du Zeit und bleibst flexibel.

7) Storing Leftover Frittierte Windmühlen

Übrig gebliebene Windmühlen lassen sich gut aufbewahren. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bleiben sie bis zu zwei Tage frisch. Vor dem Servieren am besten im Ofen bei 160 Grad Celsius kurz aufbacken.

Die Knusprigkeit lässt sich durch Backpapier und Umluft besser erhalten als in der Mikrowelle. Für einen zusätzlichen Frischekick kannst du sie mit einem Kräuterdip oder etwas frischem Salat servieren.

Wenn du schnelle leichte rezepte abendessen suchst, ist das Aufwärmen am nächsten Tag ein perfekter Shortcut. Auch kalt schmecken sie überraschend gut – ideal als Snack für zwischendurch.

8) Try these Snack next!

9) Frittierte Windmühlen

Frittierte Windmühlen – Rezepte Abendessen kreativ genießen

Diese frittierten Windmühlen sind ein origineller Leckerbissen für alle, die Rezepte Abendessen neu entdecken möchten. Mit einer Kombination aus knusprigem Teig und herzhaftem Schinken-Käse-Füllung bringen sie Abwechslung in die Küche. Das Gericht passt hervorragend zu einem Salat oder als originelle Beilage zum Hauptgericht. Obwohl es aussieht wie eine aufwendige Bäckerei-Kreation, ist dieses Rezept überraschend einfach umzusetzen. Die einzelnen Schritte lassen sich gut vorbereiten, was es ideal für stressfreie Abende macht. Durch das Frittieren werden die Windmühlen besonders knusprig, was bei Groß und Klein gut ankommt. Perfekt geeignet für einfache gesunde rezepte abendessen oder auch für gesundes essen rezepte abendessen, wenn du auf hochwertige Zutaten achtest. Wenn du gesunde bowl rezepte abendessen liebst, kannst du diese Windmühlen als knusprige Ergänzung integrieren. Wer vegetarische rezepte abendessen bevorzugt, kann den Schinken einfach weglassen. Ideal auch für healthy food rezepte abendessen gesund und schnelle leichte rezepte abendessen mit dem gewissen Etwas.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit10 minutes
Gesamtzeit20 minutes
Kategorie: Snack
Küche: Deutsch
Stichwort: einfache gesunde rezepte abendessen, gesunde bowl rezepte abendessen, gesundes essen rezepte abendessen, healthy food rezepte abendessen gesund, Rezepte Abendessen, schnelle leichte rezepte abendessen, vegetarische rezepte abendessen
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Alice

Zutaten

  • 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
  • 4 Scheiben Kochschinken
  • 4 Scheiben Gouda oder Käse nach Wahl
  • 1 Ei (verquirlt)
  • Öl zum Frittieren

Anleitung

  1. Den Blätterteig ausrollen und in gleich große Quadrate schneiden.
  2. Jedes Quadrat an den Ecken diagonal einschneiden, ohne die Mitte zu durchtrennen.
  3. In die Mitte jedes Quadrats eine halbe Scheibe Schinken und eine halbe Scheibe Käse legen.
  4. Jede zweite Ecke zur Mitte falten, sodass eine Windmühlenform entsteht. In der Mitte leicht andrücken.
  5. Die Windmühlen mit dem verquirlten Ei bestreichen.
  6. In heißem Öl bei mittlerer Hitze goldbraun frittieren, dabei regelmäßig wenden.
  7. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

10) Nutrition

Portionsgröße: 1 Windmühle, Kalorien: ca. 210, Zucker: 0.8 g, Natrium: 380 mg, Fett: 15 g, Gesättigte Fettsäuren: 6 g, Kohlenhydrate: 14 g, Ballaststoffe: 1 g, Eiweiß: 7 g, Cholesterin: 35 mg

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