Name: Frühstückspizza mit Wurst und Soße – Pizza Rezepte
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Pizzateig (rechteckig, fertig oder selbstgemacht); 250 g Bratwurstbrät oder grobe Bratwurst (aus der Pelle gedrückt); 3 EL Mehl; 500 ml Milch; 1 TL Salz; 1/2 TL schwarzer Pfeffer; 1/4 TL Knoblauchpulver; 6 Eier; 200 g geriebener Cheddar-Käse; Frühlingszwiebeln, in Ringen (optional)

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Diese Frühstückspizza mit Wurst und cremiger Soße ist ein herzhafter Start in den Tag. Wenn du Pizza Rezepte liebst, wirst du von dieser Variante begeistert sein. Die Kombination aus würziger Wurst, fluffigem Rührei und reichlich Käse auf einem knusprigen Pizzaboden bringt Abwechslung auf den Frühstückstisch. Ob du nach einem neapolitanische pizza rezept suchst oder einfach neue Ideen für dein Frühstück brauchst, dieses Gericht lässt sich flexibel anpassen. Die Soße erinnert geschmacklich fast an eine Lasagne bolognese rezept und passt hervorragend zum Boden. Mit einem bester pizzateig rezept kannst du den Belag noch besser zur Geltung bringen. Die Zubereitung gelingt sogar in Geräten wie dem tefal optigrill xl backschale rezepte. Und wer später Lust auf Süßes hat, der kann saftige schoko muffins rezepte oder saftiger mamor kuchen rezepte als Dessert servieren. Dieses Frühstück ist vielseitig, sättigend und ein echter Familienfavorit.

1) Key Takeaways
2) Easy Frühstückspizza mit Wurst und Soße Recipe
3) Ingredients for Frühstückspizza mit Wurst und Soße
4) How to Make Frühstückspizza mit Wurst und Soße
5) Tips for Making Frühstückspizza mit Wurst und Soße
6) Making Frühstückspizza mit Wurst und Soße Ahead of Time
7) Storing Leftover Frühstückspizza mit Wurst und Soße
8) Try these Frühstück next!
9) Frühstückspizza mit Wurst und Soße
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Ein Rezept für herzhafte Frühstücksliebhaber
Perfekt zum Vorbereiten für stressfreie Morgen
Verbindet klassische Pizza Rezepte mit Frühstückskomponenten
Würzige Wurstsoße sorgt für Tiefe und Geschmack

2) Easy Frühstückspizza mit Wurst und Soße Recipe

Diese Frühstückspizza mit Wurst und Soße verbindet alles, was man an einem ausgiebigen Frühstück liebt. Die Grundlage bildet ein klassischer Pizzateig, knusprig gebacken, wie man es von Pizza Rezepte kennt. Darüber verteilt sich eine cremige, pikante Wurstsoße, ergänzt durch fluffiges Rührei und eine ordentliche Portion Käse.

Ob als Familienfrühstück oder als Highlight beim Sonntagsbrunch – dieses Gericht überzeugt. Das Schöne: Die Zubereitung lässt sich gut vorbereiten, sodass auch hektische Morgen gelingen. Besonders Fans von neapolitanische pizza rezept oder lasagne bolognese rezept finden hier eine kreative Abwechslung.

Statt einer einfachen Brotscheibe startest du hier mit einem vollwertigen, sättigenden Gericht in den Tag. Und wer mag, kombiniert es noch mit einer süßen Beilage wie saftige schoko muffins rezepte oder einem saftiger mamor kuchen rezepte.

3) Ingredients for Frühstückspizza mit Wurst und Soße

1 Pizzateig: Ob selbst gemacht nach einem bester pizzateig rezept oder aus dem Kühlregal – wichtig ist eine stabile, knusprige Basis.

250 g Bratwurstbrät: Dieses sorgt für die herzhafte Würze und bildet die Grundlage für die cremige Soße.

3 EL Mehl: Zum Binden der Soße notwendig – gibt ihr die gewünschte Konsistenz.

500 ml Milch: Sorgt für die Cremigkeit der Soße, harmoniert perfekt mit der Wurst.

1 TL Salz: Zum Abschmecken der Soße, abgestimmt auf den Salzgehalt der Wurst.

1/2 TL schwarzer Pfeffer: Gibt der Soße eine angenehme Grundschärfe.

1/4 TL Knoblauchpulver: Rundet die Würze ab, ohne zu dominant zu sein.

6 Eier: Für das Rührei – eine zentrale Komponente auf der Pizza.

200 g geriebener Cheddar-Käse: Für den typischen, goldenen Käsebelag mit intensivem Aroma.

Frühlingszwiebeln (optional): Bringen Frische und leichte Schärfe ins Gericht.

4) How to Make Frühstückspizza mit Wurst und Soße

Schritt 1: Den Backofen auf 220 Grad Celsius vorheizen. Ein Backblech mit Papier auslegen und den Pizzateig darauf ausrollen.

Schritt 2: Das Bratwurstbrät in einer Pfanne krümelig anbraten, bis es durch ist. Das Fett nicht abgießen, denn es ist Geschmacksträger.

Schritt 3: Mehl einstreuen, unter Rühren anschwitzen. Die Milch langsam dazugießen, dabei ständig rühren, bis die Soße andickt.

Schritt 4: Die Soße mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

Schritt 5: Die Eier verquirlen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zu lockerem Rührei stocken lassen.

Schritt 6: Die Wurstsoße gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen. Rührei und geriebenen Käse darüber streuen.

Schritt 7: Wer mag, gibt noch Frühlingszwiebeln dazu. Im Ofen etwa 15 Minuten backen, bis die Pizza goldbraun ist.

5) Tips for Making Frühstückspizza mit Wurst und Soße

Für beste Ergebnisse eignet sich ein Teig nach einem bester pizzateig rezept. Er trägt die Beläge zuverlässig und wird schön knusprig.

Die Soße sollte nicht zu dick oder zu flüssig sein. Hier hilft geduldiges Rühren und langsames Zugeben der Milch. Der Geschmack entwickelt sich besonders gut, wenn sie ein paar Minuten durchziehen darf.

Die Kombination aus Wurst, Ei und Käse ist klassisch, kann aber je nach Geschmack ergänzt werden. Gemüse, wie Paprika oder Spinat, passen hervorragend. Wer mit einem tefal optigrill xl backschale rezepte arbeitet, kann sogar einzelne Pizzastücke dort aufbacken.

6) Making Frühstückspizza mit Wurst und Soße Ahead of Time

Diese Pizza eignet sich hervorragend zum Vorbereiten. Die Wurstsoße kannst du bereits am Vorabend kochen. Im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag kurz erwärmt, spart sie morgens viel Zeit.

Auch das Rührei lässt sich vorbereiten, allerdings sollte es nicht zu trocken werden. Ideal ist es, wenn du alles separat vorbereitest und erst kurz vor dem Backen zusammensetzt.

Die Pizza Rezepte, die du am Abend vorbereitest, lassen dir morgens mehr Ruhe. So startet dein Tag stressfrei und lecker – ganz ohne Hektik.

7) Storing Leftover Frühstückspizza mit Wurst und Soße

Übrig gebliebene Stücke dieser Frühstückspizza kannst du im Kühlschrank aufbewahren. Am besten luftdicht verpackt, bleiben sie bis zu zwei Tage frisch.

Zum Aufwärmen empfiehlt sich der Backofen bei mittlerer Temperatur. So bleibt der Boden knusprig und der Käse schmilzt erneut schön.

Auch ein kurzes Aufwärmen in der Pfanne bei geschlossenem Deckel ist möglich. Die Pizza Rezepte bieten dir so auch am zweiten Tag noch Genuss.

8) Try these Frühstück next!

9) Frühstückspizza mit Wurst und Soße