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Gefüllte Champignons mit Krabben – Rezepte Abendessen

Diese gefüllten Champignons mit Krabben sind ein raffiniertes Highlight für jede Abendtafel. Sie verbinden die zarte Textur frischer Champignons mit einer cremigen Füllung aus saftigem Krabbenfleisch, Frischkäse und aromatischen Gewürzen. Als elegante Vorspeise oder leichtes Abendgericht überzeugen sie nicht nur geschmacklich, sondern auch durch ihre einfache Zubereitung. Ideal für alle, die Rezepte Abendessen suchen, die gesund, leicht und trotzdem voller Geschmack sind. Diese Variante passt perfekt in jede Sammlung von gesundes essen rezepte abendessen oder low calorie rezepte abendessen. Durch die frischen Zutaten und die proteinreiche Füllung werden sie auch Freunden von healthy food rezepte abendessen gesund gefallen. Ob du nun nach gesunde bowl rezepte abendessen suchst oder einfach schnelle gesunde rezepte abendessen brauchst – diese Champignons passen wunderbar dazu. Sogar Fans von Avocado Rezepte Abendessen können das Rezept kreativ erweitern. In nur wenigen Schritten zauberst du ein Gericht, das optisch beeindruckt und geschmacklich begeistert.

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Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Gefüllte Champignons mit Krabben Recipe
  • 3) Ingredients for Gefüllte Champignons mit Krabben
  • 4) How to Make Gefüllte Champignons mit Krabben
  • 5) Tips for Making Gefüllte Champignons mit Krabben
  • 6) Making Gefüllte Champignons mit Krabben Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Gefüllte Champignons mit Krabben
  • 8) Try these Vorspeise next!
  • 9) Gefüllte Champignons mit Krabben
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

  • Wie bereite ich gefüllte Champignons mit Krabben einfach zu?
  • Welche Zutaten machen das Gericht besonders aromatisch?
  • Welche Alternativen gibt es für Krabbenfleisch?
  • Wie bewahre ich die gefüllten Pilze am besten auf?

2) Easy Gefüllte Champignons mit Krabben Recipe

Gefüllte Champignons mit Krabben sind ideal, wenn du ein leichtes, köstliches Abendgericht zubereiten möchtest. Sie passen perfekt in jede Sammlung von Rezepte Abendessen, besonders für all jene, die Wert auf schnelle gesunde Rezepte Abendessen legen. Mit wenigen Zutaten und unkomplizierter Zubereitung gelingt das Gericht sowohl Kochanfängern als auch erfahrenen Genießerinnen.

Die Kombination aus cremigem Frischkäse, würzigen Krabben, Zitronennote und frischen Kräutern sorgt für ein aromatisches Geschmackserlebnis. Diese gefüllten Pilze eignen sich als raffinierte Vorspeise oder auch als Bestandteil einer gesunden Bowl für den Abend. Ob allein oder als Teil eines Menüs, sie machen immer Eindruck.

Das Gericht lässt sich wunderbar vorbereiten und passt hervorragend in Pläne für gesundes essen rezepte abendessen oder sogar low calorie rezepte abendessen. Durch den Einsatz frischer Zutaten bleibt der natürliche Geschmack erhalten, ohne dass auf Genuss verzichtet werden muss.

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3) Ingredients for Gefüllte Champignons mit Krabben

500 g frische Champignons: Große Exemplare mit entferntem Stiel eignen sich besonders gut zum Füllen und behalten beim Backen ihre Form.

200 g Krabbenfleisch: Am besten gut abgetropft aus der Dose oder frisch, liefert es eine eiweißreiche, zarte Füllung.

150 g Frischkäse: Sorgt für Cremigkeit und bindet alle Aromen der Füllung auf harmonische Weise.

2 EL Mayonnaise: Verleiht der Masse zusätzliche Geschmeidigkeit und eine dezente Säure.

1 TL Dijon-Senf: Bringt leichte Schärfe und rundet das Geschmackserlebnis elegant ab.

1 TL Worcestersauce: Sorgt für Tiefe und eine besondere Würze in der Füllung.

1 TL Zitronensaft: Frisch gepresst hebt das Aroma der Krabben und bringt Frische ins Gericht.

1 Frühlingszwiebel: Fein gehackt für leichte Schärfe und knackige Textur in der Füllung.

Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um alle Aromen fein auszubalancieren.

50 g geriebener Parmesan: Für den würzigen Überzug, der beim Backen knusprig wird.

2 EL Semmelbrösel: Sorgt für eine schöne, goldene Kruste auf den Pilzen.

1 EL gehackte Petersilie: Bringt Farbe und Frische beim Servieren.

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4) How to Make Gefüllte Champignons mit Krabben

Schritt 1: Heize den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und bereite die Champignons vor.

Schritt 2: Entferne die Stiele vorsichtig und säubere die Pilze mit einem trockenen Tuch. Achte darauf, dass sie nicht nass sind.

Schritt 3: Vermenge in einer Schüssel den Frischkäse mit Mayonnaise, Senf, Worcestersauce und Zitronensaft zu einer glatten Creme.

Schritt 4: Gib das Krabbenfleisch, die Frühlingszwiebel sowie Salz, Pfeffer und die Hälfte des Parmesans zur Mischung.

Schritt 5: Fülle die Champignons sorgfältig mit der Masse und setze sie auf das vorbereitete Blech.

Schritt 6: Bestreue die gefüllten Pilze mit dem restlichen Parmesan und den Semmelbröseln gleichmäßig.

Schritt 7: Backe die Pilze für etwa 20 Minuten im Ofen, bis die Oberfläche goldbraun ist und angenehm duftet.

Schritt 8: Streue vor dem Servieren frisch gehackte Petersilie darüber und serviere sie warm.

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5) Tips for Making Gefüllte Champignons mit Krabben

Verwende große Champignons, die viel Füllung aufnehmen können und stabil bleiben. Kleine Pilze verlieren beim Backen oft ihre Form.

Wenn du das Gericht noch leichter gestalten möchtest, ersetze die Mayonnaise durch Joghurt oder verwende Frischkäse mit reduziertem Fettgehalt. Diese Anpassung passt perfekt zu healthy food rezepte abendessen gesund und wirkt sich positiv auf die Nährwerte aus.

Für eine vegetarische Variante kannst du das Krabbenfleisch durch gehackte Walnüsse oder getrocknete Tomaten ersetzen. Diese Möglichkeiten eröffnen neue Geschmacksperspektiven ohne den Charakter des Rezepts zu verändern.

6) Making Gefüllte Champignons mit Krabben Ahead of Time

Du kannst die Champignons bereits einige Stunden im Voraus füllen und luftdicht im Kühlschrank aufbewahren. So sparst du kurz vor dem Servieren Zeit und reduzierst Stress beim Kochen.

Beachte dabei, dass du die Semmelbrösel und den Käse erst kurz vor dem Backen darüber gibst. So bleibt die Textur frisch und der Belag wird schön knusprig.

Diese Vorgehensweise ist besonders praktisch, wenn du das Gericht als Teil eines Menüs für Rezepte Abendessen planst oder Gäste empfängst. Du kannst das Gericht stressfrei vorbereiten und musst es nur noch in den Ofen geben.

7) Storing Leftover Gefüllte Champignons mit Krabben

Übrig gebliebene gefüllte Champignons lassen sich gut in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. So kannst du auch am nächsten Tag ein schnelles gesundes Abendessen genießen.

Zum Aufwärmen legst du sie am besten bei 160 Grad für 10 Minuten in den Ofen. In der Mikrowelle geht es schneller, allerdings kann die Kruste weicher werden.

Sie eignen sich nicht nur für ein weiteres Abendessen, sondern auch als Beilage zu einem gesunde bowl rezepte abendessen oder als Bestandteil eines Buffets.

8) Try these Vorspeise next!

9) Gefüllte Champignons mit Krabben

Gefüllte Champignons mit Krabben – Rezepte Abendessen

Diese gefüllten Champignons mit Krabben sind ein raffiniertes Highlight für jede Abendtafel. Sie verbinden die zarte Textur frischer Champignons mit einer cremigen Füllung aus saftigem Krabbenfleisch, Frischkäse und aromatischen Gewürzen. Als elegante Vorspeise oder leichtes Abendgericht überzeugen sie nicht nur geschmacklich, sondern auch durch ihre einfache Zubereitung. Ideal für alle, die Rezepte Abendessen suchen, die gesund, leicht und trotzdem voller Geschmack sind. Diese Variante passt perfekt in jede Sammlung von gesundes essen rezepte abendessen oder low calorie rezepte abendessen. Durch die frischen Zutaten und die proteinreiche Füllung werden sie auch Freunden von healthy food rezepte abendessen gesund gefallen. Ob du nun nach gesunde bowl rezepte abendessen suchst oder einfach schnelle gesunde rezepte abendessen brauchst – diese Champignons passen wunderbar dazu. Sogar Fans von Avocado Rezepte Abendessen können das Rezept kreativ erweitern. In nur wenigen Schritten zauberst du ein Gericht, das optisch beeindruckt und geschmacklich begeistert.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit35 minutes
Kategorie: Vorspeise
Küche: International
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Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Alice

Zutaten

  • 500 g frische Champignons (groß, mit entnommenem Stiel)
  • 200 g Krabbenfleisch (aus der Dose, gut abgetropft)
  • 150 g Frischkäse
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 TL Worcestersauce
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 1 EL gehackte Petersilie

Anleitung

  1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Die Champignons putzen und die Stiele vorsichtig entfernen.
  3. In einer Schüssel Frischkäse, Mayonnaise, Senf, Worcestersauce und Zitronensaft glatt rühren.
  4. Krabbenfleisch, Frühlingszwiebel, Salz, Pfeffer und die Hälfte des Parmesans unterheben.
  5. Die Champignons mit der Mischung füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
  6. Mit restlichem Parmesan und Semmelbröseln bestreuen.
  7. Etwa 20 Minuten im Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  8. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

10) Nutrition

Portionsgröße: 3 Stück | Kalorien: 132 | Fett: 9.2 g | Gesättigtes Fett: 3.1 g | Kohlenhydrate: 4.8 g | Zucker: 1.2 g | Eiweiß: 8.6 g | Salz: 0.6 g

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