Dieser erfrischende griechische Salat bringt den Geschmack des Sommers direkt auf den Teller. Mit saftigen Tomaten, knackiger Gurke und cremigem Feta ist dieser Salat das perfekte Gericht für heiße Tage. Ob als leichtes Mittagessen, als Beilage zum Grillabend oder als Teil eines gesunden Abendessens – dieser Salat überzeugt mit seiner Einfachheit und seinem Aroma. Salate wie dieser sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig und leicht zuzubereiten. Die Kombination aus frischem Gemüse, Oliven und dem würzigen Dressing macht ihn zu einem Highlight auf jeder Tafel. Besonders in der warmen Jahreszeit ist er ein Favorit unter den rezepte sommerliche salate. Und das Beste? Dieser Salat passt wunderbar zu vielen weiteren Gerichten – sei es ein gnocchi rezept tomaten sahne soße, pasta rezepte tomaten sahne oder spitzkohl rezepte vegetarisch salat. Zudem ist er ideal für alle, die gesunde rezepte zum abnehmen salat oder gesunde rezepte abendessen salat suchen.

1) Key Takeaways
2) Easy Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat Recipe
3) Ingredients for Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat
4) How to Make Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat
5) Tips for Making Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat
6) Making Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat Ahead of Time
7) Storing Leftover Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat
8) Try these Salat next!
9) Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Wie schmeckt griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat am besten?
Welche Zutaten machen diesen Salat besonders erfrischend?
Wie lässt sich dieser Salat optimal vorbereiten und aufbewahren?
Welche Tipps helfen, den Salat geschmacklich zu perfektionieren?

2) Easy Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat Recipe

Einfach, schnell und voller Geschmack: Der griechische Tomaten-Gurken-Feta-Salat bringt mediterrane Leichtigkeit in die Küche. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein farbenfrohes Gericht, das sich als Beilage oder Hauptspeise eignet. Die Mischung aus frischem Gemüse, würzigem Käse und aromatischem Dressing ist perfekt abgestimmt.

Die Zubereitung gelingt mühelos, denn die Zutaten sind schnell geschnitten und das Dressing ist im Handumdrehen angerührt. Gerade an heißen Tagen ist dieser Salat eine wohltuende Mahlzeit, die sättigt ohne zu beschweren. Ideal auch für ein schnelles Mittagessen oder als Beitrag zum Buffet beim Sommerfest.

Salate wie dieser stehen für unkomplizierte Küche mit maximalem Genuss. Ob für Gäste oder einfach für dich selbst – dieser Salat schmeckt immer. Die Hauptzutaten kannst du je nach Vorliebe variieren oder ergänzen. So bleibt das Rezept vielseitig und flexibel, auch wenn du spontan entscheidest, ihn zuzubereiten.

3) Ingredients for Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat

Tomaten: Verwende am besten vollreife Tomaten, die saftig und aromatisch schmecken. Sie geben dem Salat Frische und eine natürliche Süße.

Gurke: Die Gurke sorgt für knackige Textur und angenehme Kühle. Schäle sie nach Belieben und würfle sie gleichmäßig für ein harmonisches Gesamtbild.

Rote Zwiebel: Fein gehackt bringt die Zwiebel eine würzige Note, die gut mit dem Feta harmoniert. Alternativ kann man sie kurz in Essig einlegen, um sie milder zu machen.

Feta-Käse: Der zerbröselte Feta verleiht dem Salat Würze und Cremigkeit. Achte auf gute Qualität, damit der Käse schön aromatisch ist.

Schwarze Oliven: Entkernte Oliven runden das Aroma mit ihrer salzigen Tiefe ab. Besonders gut passen Kalamata-Oliven zu diesem Rezept.

Olivenöl: Extra vergines Olivenöl bildet die Basis des Dressings. Es sorgt für ein samtiges Mundgefühl und verbindet alle Aromen.

Rotweinessig: Mit seiner milden Säure balanciert der Essig die Fülle des Fetakäses aus. Er bringt Frische und hebt die Aromen hervor.

Oregano: Getrockneter Oregano ergänzt die mediterrane Note. Ein Teelöffel genügt, um das Gericht geschmacklich abzurunden.

Salz und Pfeffer: Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kannst du den Salat final abschmecken und die Zutaten harmonisieren.

4) How to Make Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat

Schritt 1: Tomaten und Gurke gründlich waschen, trocknen und in gleichmäßige Würfel schneiden. Die rote Zwiebel fein hacken und alles in eine große Schüssel geben.

Schritt 2: Den Feta über das Gemüse bröseln und die Oliven gleichmäßig darüber verteilen. So entstehen optisch und geschmacklich harmonische Schichten.

Schritt 3: In einer separaten kleinen Schüssel das Olivenöl mit dem Rotweinessig und dem Oregano vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4: Das Dressing gleichmäßig über den Salat geben. Mit zwei Löffeln vorsichtig durchheben, damit die Zutaten gut vermengt werden, aber ihre Form behalten.

Schritt 5: Den Salat etwa zehn Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. So können sich die Aromen besser entfalten und das Gericht gewinnt an Tiefe.

5) Tips for Making Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat

Für ein besonders frisches Ergebnis solltest du die Tomaten erst kurz vor dem Servieren schneiden. So bleibt das Fruchtfleisch saftig und verliert kein Aroma. Auch der Feta sollte erst kurz vor dem Mischen hinzugefügt werden.

Wer mag, kann zusätzlich frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum verwenden. Diese bringen zusätzliche Frische und ein hübsches Farbspiel in den Salat. Alternativ eignet sich auch frischer Oregano als Variante zum getrockneten Gewürz.

Wenn du Salate gerne etwas ausgefallener gestaltest, passen auch geröstete Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne als Topping. Sie bringen zusätzliche Textur und ein nussiges Aroma.

6) Making Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat Ahead of Time

Dieser Salat lässt sich hervorragend vorbereiten. Du kannst das Gemüse schon ein paar Stunden vorher schneiden und kühl stellen. Das Dressing bewahrst du separat auf und gibst es erst kurz vor dem Servieren darüber.

Auch der Feta sollte erst zum Schluss hinzugefügt werden, damit er seine Konsistenz behält und sich nicht zu sehr mit der Flüssigkeit vermischt. So bleibt der Salat frisch und appetitlich.

Salate dieser Art eignen sich gut für Buffets oder als Mitbringsel zu Festen. Du kannst sie problemlos transportieren, ohne dass sie an Qualität verlieren. Besonders für heiße Sommertage sind sie ideal.

7) Storing Leftover Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat

Bewahre den Salat luftdicht verschlossen im Kühlschrank auf. Er hält sich so bis zu zwei Tage, ohne an Geschmack einzubüßen. Vor dem Verzehr einmal gut durchmischen.

Falls Flüssigkeit aus dem Gemüse austritt, kannst du sie vorsichtig abgießen oder mit Küchenpapier aufnehmen. So bleibt der Salat frisch und knackig.

Wenn du größere Mengen zubereitest, kannst du die Zutaten auch getrennt aufbewahren. So bleibt die Konsistenz optimal und der Salat schmeckt wie frisch gemacht.

8) Try these Salat next!

9) Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat