Dieses Rezept für Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade bringt frische Aromen direkt auf deinen Teller. Es vereint das Beste aus schnellen low carb Rezepten zum Abendessen mit einer gesunden Portion Geschmack und Einfachheit. Dank der zitronigen Note wird dieses Gericht zur perfekten Wahl für alle, die leckere gesunde Rezepte für das Abendessen suchen. Ob als Teil eines low calorie Menüs oder zusammen mit Gemüse wie Brokkoli aus dem Ofen – diese Mahlzeit lässt sich wunderbar anpassen. Auch Fans von einfachen vegetarischen Rezepten zum Abendessen können die Marinade als Inspiration nutzen. Dieses Rezept zeigt, dass schnelle Küche auch raffiniert sein kann – ideal für einen geschmackvollen Feierabend.

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade Recipe
- 3) Ingredients for Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade
- 4) How to Make Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade
- 5) Tips for Making Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade
- 6) Making Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade
- 8) Try these Hauptgericht next!
- 9) Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade bietet eine unkomplizierte und zugleich aromatische Lösung für ein gelungenes Abendessen. Die Kombination aus frischer Zitrone, Olivenöl und Gewürzen verleiht dem Gericht eine angenehme Frische, die besonders in der Woche für Abwechslung sorgt. Dank der simplen Zubereitung eignet sich das Rezept hervorragend für Kochanfänger.
Ein klarer Vorteil: Die Zutaten sind einfach zu bekommen und die Vorbereitung nimmt wenig Zeit in Anspruch. Damit ist dieses Gericht ein Paradebeispiel für Rezepte Abendessen, die nicht nur schnell, sondern auch gesund und lecker sind. Ideal auch für Tage, an denen man wenig Zeit, aber trotzdem Lust auf etwas Frisches hat.
Durch die zitronige Marinade erhält das Fleisch eine zarte Konsistenz und ein feines Aroma, das besonders gut mit leichten Beilagen wie Gemüse oder Salaten harmoniert. Dieses Rezept ist eine Bereicherung für jede Sammlung von Rezepte Abendessen.

2) Easy Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade Recipe
Die Zubereitung dieser Hähnchenbrust ist erstaunlich einfach. Die Marinade besteht aus wenigen, aber effektiven Zutaten, die zusammen für einen ausgewogenen Geschmack sorgen. Innerhalb kurzer Zeit verwandelt sich die Hähnchenbrust in ein saftiges, geschmackvolles Gericht.
Das Gericht eignet sich perfekt für all jene, die schnelle low carb Rezepte Abendessen bevorzugen. Durch die Kombination mit Ofengemüse wie Brokkoli entsteht eine vollwertige Mahlzeit, die auch optisch überzeugt. Wer einfache vegetarische Rezepte Abendessen sucht, kann die Marinade als Grundlage für Tofu oder Gemüse verwenden.
Dank der Zitronensäure bleibt das Fleisch besonders zart. Für all jene, die leckere gesunde Rezepte Abendessen schätzen, stellt dieses Gericht eine hervorragende Wahl dar. Auch für low calorie Rezepte Abendessen ist es bestens geeignet.

3) Ingredients for Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade
Hähnchenbrustfilets: Zwei Stück, frisch oder aufgetaut, bieten die perfekte Basis für dieses zarte Gericht.
Bio-Zitrone: Saft und Schale sorgen für ein frisches Aroma. Wichtig ist die unbehandelte Schale für besten Geschmack.
Olivenöl: Zwei Esslöffel hochwertiges Olivenöl geben der Marinade Geschmeidigkeit und Geschmackstiefe.
Getrockneter Thymian: Ein Teelöffel davon bringt eine würzige Kräuternote ins Spiel.
Knoblauchpulver: Für eine milde, gleichmäßige Knoblauchnote eignet sich ein Teelöffel ideal.
Paprikapulver: Verleiht dem Gericht eine leichte Schärfe und Farbe – ebenfalls ein Teelöffel genügt.
Salz und Pfeffer: Nach Geschmack dosieren, um die Aromen harmonisch abzurunden.

4) How to Make Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade
Schritt 1: Zitrone heiß abwaschen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Beides in eine Schüssel geben.
Schritt 2: Olivenöl, Thymian, Knoblauchpulver und Paprikapulver zur Zitronenmischung geben und gründlich verrühren.
Schritt 3: Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend in die Marinade legen.
Schritt 4: Fleisch samt Marinade in einen verschließbaren Gefrierbeutel geben, gut vermengen und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 5: Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Filets in eine Auflaufform geben und mit der restlichen Marinade beträufeln.
Schritt 6: Etwa 25 Minuten im Ofen garen, bis das Fleisch durchgegart und leicht gebräunt ist. Danach direkt servieren.
5) Tips for Making Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade
Die Marinade wirkt am besten, wenn sie genügend Zeit hat, ins Fleisch einzuziehen. Eine Stunde ist das Minimum, über Nacht ist ideal. So wird die Hähnchenbrust besonders zart und geschmackvoll.
Wer Brokkoli aus dem Ofen dazu servieren möchte, kann diesen auf einem separaten Blech mit etwas Öl und Gewürzen parallel garen. So entsteht ein vollwertiges Gericht, das auch in der Kategorie hähnchenbrust mit brokkoli rezepte ofen glänzt.
Wichtig: Beim Garen darauf achten, dass das Fleisch nicht austrocknet. Ein Fleischthermometer hilft, den perfekten Garpunkt zu treffen. Für perfekte Ergebnisse regelmäßig mit der Marinade bestreichen.
6) Making Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade Ahead of Time
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für die Vorbereitung. Die Marinade kann bereits am Vortag gemischt und das Fleisch darin eingelegt werden. So spart man am nächsten Tag wertvolle Zeit.
Auch gegart lässt sich die Hähnchenbrust gut vorbereiten. Nach dem Backen abkühlen lassen, luftdicht verpacken und im Kühlschrank lagern. So entsteht ein schnelles Mittagessen für den nächsten Tag.
Gerade für Meal-Prep-Fans oder vielbeschäftigte Familien ist dies ein zuverlässiges Rezept. Besonders in stressigen Wochen zeigt sich die Stärke von Rezepte Abendessen, die auch vorbereitet hervorragend schmecken.
7) Storing Leftover Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade
Reste sollten gut verpackt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am besten luftdicht in Glas- oder Kunststoffbehältern lagern. So bleibt das Aroma erhalten und das Fleisch saftig.
Vor dem Verzehr bei mittlerer Temperatur kurz im Ofen oder in der Pfanne erwärmen. Alternativ lässt sich das Fleisch auch kalt in Salaten oder Wraps weiterverarbeiten.
Diese Vielseitigkeit macht das Gericht ideal für mehrere Mahlzeiten. Ein weiteres Argument dafür, dass Rezepte Abendessen mit Planung und Kreativität besonders effizient sein können.
8) Try these Hauptgericht next!
9) Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade

Rezepte Abendessen: Hähnchenbrust mit Zitronenmarinade
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Bio-Zitrone (Saft und Schale)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Zitrone heiß abwaschen und Schale fein abreiben. Saft auspressen.
- Zitronensaft und -schale mit Olivenöl, Thymian, Knoblauchpulver und Paprikapulver in einer Schüssel vermengen.
- Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Hähnchen in einen Gefrierbeutel geben und mit der Marinade übergießen. Gut verschließen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
- Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Hähnchenbrust aus dem Beutel nehmen und in eine Auflaufform legen. Im Ofen ca. 25 Minuten backen, bis das Fleisch durchgegart ist.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Filet | Kalorien: 280 | Zucker: 0.6 g | Natrium: 123 mg | Fett: 12.4 g | Gesättigte Fette: 2.1 g | Kohlenhydrate: 3.2 g | Ballaststoffe: 0.7 g | Eiweiß: 38 g | Cholesterin: 86 mg


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