Diese Tomaten-Knoblauch-Butter ist ein echter Gamechanger für dein Abendessen. Sie ist nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern bringt mit ihrem aromatischen Geschmack aus getrockneten Tomaten, Knoblauch und Butter einen Hauch Mittelmeer auf deinen Tisch. Ob als Dip, Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Pasta – diese Butter ist vielseitig und voller Geschmack. Was ich an diesem Rezept liebe? Es passt perfekt in jede Sammlung von leckere vegetarische rezepte abendessen und ist dabei herrlich unkompliziert. Außerdem ist sie ein Klassiker unter den schnelle und gesunde rezepte abendessen – du brauchst nur wenige Zutaten und kannst trotzdem eine kulinarische Wirkung erzielen. Wer auf einfache vegetarische rezepte abendessen steht, wird hier auf seine Kosten kommen. Diese Butter eignet sich ebenso hervorragend für vegetarische rezepte abendessen mit Freunden oder als Beilage für schnelle vegetarische rezepte abendessen. Du kannst sie sogar in deine schnelle low carb rezepte abendessen integrieren, denn mit ein paar kleinen Anpassungen bleibt sie wunderbar kohlenhydratarm.

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Tomaten-Knoblauch-Butter Recipe
- 3) Ingredients for Tomaten-Knoblauch-Butter
- 4) How to Make Tomaten-Knoblauch-Butter
- 5) Tips for Making Tomaten-Knoblauch-Butter
- 6) Making Tomaten-Knoblauch-Butter Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Tomaten-Knoblauch-Butter
- 8) Try these Beilage next!
- 9) Tomaten-Knoblauch-Butter
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
Tomaten-Knoblauch-Butter ist ein wahres Multitalent für dein Rezepte Abendessen. Sie bringt mediterranes Flair auf den Tisch und lässt sich in wenigen Minuten zubereiten. Ihre Zutaten sind einfach, aber geschmacklich intensiv – perfekt für alle, die es unkompliziert mögen.
Diese Butter passt zu vielen Gerichten: ob als Brotaufstrich, als aromatische Note auf Grillgemüse oder als geschmacksintensive Ergänzung zu Nudeln oder Fleisch. Sie ist die ideale Ergänzung für schnelle und gesunde Rezepte Abendessen oder einfache vegetarische Rezepte Abendessen.
Die Rezeptur eignet sich hervorragend zum Vorbereiten und Aufbewahren. Selbst für Anfänger in der Küche ist sie leicht umzusetzen. In Kombination mit frischem Baguette oder Gemüse wird sie zur köstlichen Beilage für leckere vegetarische Rezepte Abendessen.

2) Easy Tomaten-Knoblauch-Butter Recipe
Diese Tomaten-Knoblauch-Butter überzeugt durch ihren kräftigen Geschmack und ihre Vielseitigkeit. Mit wenigen Zutaten entsteht eine cremige, würzige Butter, die sowohl warm als auch kalt einsetzbar ist. Du kannst sie im Voraus vorbereiten, lagern und bei Bedarf servieren.
Sie ist ideal für Rezepte Abendessen, die wenig Aufwand erfordern, aber dennoch Eindruck machen. Durch die Kombination aus getrockneten Tomaten, Knoblauch und mediterranen Kräutern entsteht ein intensives Aroma, das perfekt zu gegrilltem Gemüse, Pasta oder frischem Brot passt.
Wer schnelle vegetarische Rezepte Abendessen liebt, wird diese Butter schnell in seine Favoritenliste aufnehmen. Auch als Basis für kreative Sandwiches oder als Würzmittel für Gemüsepfannen eignet sie sich hervorragend. So wird jedes einfache Gericht zu einem aromatischen Highlight.

3) Ingredients for Tomaten-Knoblauch-Butter
Butter: Verwende weiche Butter, damit sich alle Zutaten gut einarbeiten lassen. Sie bildet die cremige Grundlage für dieses Rezept.
Getrocknete Tomaten: In Öl eingelegte Tomaten sorgen für einen intensiven Geschmack und eine schöne Textur. Gut abtropfen lassen, bevor du sie verarbeitest.
Knoblauch: Zwei frisch gepresste Knoblauchzehen geben der Butter eine würzige Schärfe. Für ein milderes Aroma kannst du den Knoblauch vorher kurz in der Pfanne andünsten.
Salz: Ein Teelöffel Salz rundet die Geschmackskomponenten ab und bringt alle Aromen zusammen.
Pfeffer: Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer bringt eine angenehme Schärfe und Frische in die Butter.
Italienische Kräuter: Eine Mischung aus Basilikum, Oregano oder Thymian sorgt für ein mediterranes Aroma. Ideal sind getrocknete Kräuter.
Tomatenmark: Ein Esslöffel Tomatenmark intensiviert die Farbe und den Geschmack der Butter und sorgt für ein besonders rundes Aroma.

4) How to Make Tomaten-Knoblauch-Butter
Schritt 1: Die getrockneten Tomaten fein hacken und in eine Schüssel geben.
Schritt 2: Den Knoblauch schälen und mit einer Presse oder fein gehackt hinzufügen.
Schritt 3: Die weiche Butter in die Schüssel geben und mit dem Handrührgerät cremig aufschlagen.
Schritt 4: Tomatenmark, Salz, Pfeffer und italienische Kräuter zur Butter geben und alles gut vermengen.
Schritt 5: Die Masse in ein sauberes Schraubglas oder eine Butterform füllen und fest verschließen.
Schritt 6: Vor dem Servieren im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen optimal entfalten.
5) Tips for Making Tomaten-Knoblauch-Butter
Die Zutaten sollten Raumtemperatur haben, damit sie sich leichter vermengen lassen. Besonders bei Butter ist das wichtig, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
Für ein intensiveres Aroma kannst du die getrockneten Tomaten vor der Verarbeitung einige Minuten in warmem Wasser einweichen, um überschüssiges Öl zu entfernen und das Schneiden zu erleichtern.
Wer gerne experimentiert, kann zusätzlich fein gehackte Oliven oder frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen. So wird die Butter noch aromatischer und vielseitiger – ideal für schnelle low carb Rezepte Abendessen.
6) Making Tomaten-Knoblauch-Butter Ahead of Time
Diese Butter lässt sich wunderbar im Voraus zubereiten. Sie kann bereits ein oder zwei Tage vor dem geplanten Essen hergestellt und im Kühlschrank gelagert werden. So bleibt mehr Zeit für die eigentliche Zubereitung deines Abendessens.
In ein luftdicht verschlossenes Glas gefüllt, hält sich die Tomaten-Knoblauch-Butter im Kühlschrank bis zu einer Woche frisch. Dadurch ist sie perfekt für Meal-Prep geeignet und kann bei Bedarf portionsweise entnommen werden.
Für Rezepte Abendessen mit wenig Vorbereitungszeit ist das besonders praktisch. Einfach rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur weich werden lassen. So lässt sie sich leicht streichen oder unter warme Speisen mischen.
7) Storing Leftover Tomaten-Knoblauch-Butter
Reste dieser aromatischen Butter sollten in einem gut verschlossenen Glas oder einer Dose im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben Geschmack und Konsistenz erhalten.
Vor dem erneuten Verwenden empfiehlt es sich, die Butter kurz bei Raumtemperatur stehen zu lassen, damit sie wieder streichzart wird. Das ist besonders wichtig, wenn sie auf Brot oder Brötchen serviert werden soll.
Du kannst die Butter auch einfrieren, wenn du größere Mengen vorbereiten möchtest. In kleinen Portionen eingefroren ist sie jederzeit griffbereit und ideal für spontane Rezepte Abendessen.
8) Try these Beilage next!
9) Tomaten-Knoblauch-Butter

Tomaten-Knoblauch-Butter: Rezepte Abendessen Für Jeden Tag
Zutaten
- 250 g weiche Butter
- 100 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL italienische Kräuter (z. B. Basilikum, Oregano)
- 1 EL Tomatenmark
Anleitung
- Die getrockneten Tomaten grob hacken.
- Knoblauch schälen und fein hacken oder pressen.
- Butter in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät cremig aufschlagen.
- Tomaten, Knoblauch, Tomatenmark, Kräuter, Salz und Pfeffer zur Butter geben.
- Alles gründlich vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- In ein Schraubglas oder eine Butterform füllen und im Kühlschrank lagern.
10) Nutrition
Portionsgröße: ca. 25 g | Kalorien: 210 | Fett: 22 g | Gesättigte Fettsäuren: 14 g | Kohlenhydrate: 1.2 g | Zucker: 0.8 g | Eiweiß: 0.5 g | Salz: 310 mg


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